Only お湯 Diary

湯う(言う)だけ…とあるアラフィフおひとりさまの徒然日記。

2021-06-02から1日間の記事一覧

庭の山椒の葉を摘んで、佃煮を作る。ざっくりとした作り方を書いてみた。

山椒の佃煮は、クセになる! こんにちは。みやこです。 私は、最近、山椒の佃煮にハマっていて、毎食のご飯のお供にしています。 舌に感じるビリビリ感がクセになります。 いつも、母が庭の山椒を摘んで、佃煮を作っています。 6月に入ると、葉が固くなって…