こんにちは、みやこです。
「ブログを書いてるんだ~」と ハニーに言ったら、ブログネタを一生懸命探してくれるようになりました。
でも、筆不精で 探してくれたネタを披露することはありませんでした。
さすがに、探してくれた（連れて行ってくれた）ネタ５件に１件くらいは、ブログにアップしないと申し訳ないので、アップしたいと思います。（笑）
八潮の閑静な住宅街の中に･･･
八潮駅から徒歩15分。
閑静な住宅街にあります。
こんな所に こんなお店が･･･
しかも「喫茶店かな？」と思う外観だけど、ラーメン・油そばのお店です。
「こんな場所で 集客できるのかな？」と勝手に心配していましたが、結構、混んでます。
休日の13:00過ぎに行ったのですが、並びました。
30~45分くらい 待たされました。
カフェ風の外観だからか、家族（子ども）連れ、ご夫婦（カップル）などが多く、普通のラーメン店より 女性比率高めです。
もちろん、麺好き男性客も いらっしゃいました。
「スタッフの人数が少ないので、お待ちください。」的な 立て看板も出ていたせいか、家族連れが多いせいなのか、回転率は悪いです。
平日来ているハニーに
「いつも こんなに混んでいるの？」と聞いたところ、
「まあまあ混んでるかな。こんなに待たされたことはないけど」
と言っていました。
休日だからでしょうか･･･
「シュラスコ」って なんだろう？
立て看板のクラシックビーフパレット（油そば）の説明に
「お肉と野菜たっぷり！女性の支持率難波№１の油そば。見た目より あっさりしていて、ブラジルの伝統料理である焼き立ての「シュラスコ」をトッピング。」と書いてあります。
「シュラスコ」って、始めて聞いた言葉だったので、調べてみました。
Wikipediaによると
シュハスコ[1]、シュラスコ（ポルトガル語: churrasco）は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩（岩塩）をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。（略）シュハスコ定番で万能ソースの”Molho de Vinagrete”も同時に供され、ベースとなる玉ねぎ、ピーマン、トマトを微塵切りにして塩、酢（ワインビネガー）、油（オリーブオイル）で混ぜたソースが添えられ、好みの量を切り分けた肉に和えて食する。
写真に沢山の 盛り付けられてる お肉たちが 「シェラスコ」というみたい。
ネットで検索すると、シュラスコを売りにしているお店が沢山出てきて、話題のお料理みたいですね。
油そば実食
クラシックビーフパレット（1050円）
見た目からして、独特です。
野菜あり、肉あり ウィンナーまで入っている カラフルな 油そばです。
ちなみに、黄色いのは、パイナップル。
味は濃い目、独特なスパイスの味がします。なんだろう？
ウィキに書いてある万能ソースの味なのかしら？（謎）
でも、私は好きです。
麺がモチモチしていて、ものすごく弾力があります。
さすが自家製麺。
量が多いので、途中で味に飽きたら、店内に置いてあるフルーツなお酢を入れると 味が軽くなります。
このお店でしか食べられない 独特な油そばですが、とても美味しかったです。
Handicraft Works （ラーメン / 八潮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
